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Dr.Fry-2（ドクターフライ2） – 厨房R創庫 ‐ 厨房設備のレンタル。ドクターフライ2（Dr.Fry2）多機能分子調理器・一槽式フライヤー。Dr. Fry-2(ドクターフライ2)です。 - メルカリ。Dr. Fry-2(ドクターフライ2)は、誰でも簡単に最高の調理を！分子調理\r\rフライヤーにとりつけるだけで！！激変！？\r\r商品特徴　参考ページ↓\rhttps://cooking-on.co.jp/drfry2/\r新品参考価格　437,800円\r\r①吸油量最大30%カット　\r②旨味成分最大115%アップ　\r③トランス脂肪酸最大20%削減　\r④揚げ時間最大25%短縮　\r⑤油煙量最大47%削減　\r⑥揚げ油寿命平均30％長持ち　\rなど導入されたその日から抜群の効力を発揮します。ドクターフライ2S ドクターフライ へとへと Dr.Fry-2S。\r\r\r★他ではできない分子調理の可能性は無限大\r【絹ごし豆腐の素揚げ】水切りせず、衣も付けずに、そのまま絹ごし豆腐を素揚げしたもの。ギフト包丁セット　　新品　未使用。スが入らず、油も浸透しないので、外はカリカリで中は湯豆腐状態に。WMF フュージョンテック　ミネラルマルチポット　14cm ◆新品　未使用。\r【焼きイモなどの焼き調理】生のサツマイモをフライヤーに入れて20分~40分待つだけで焼きイモが完成。フィスラー フライパン アルックス24㎝＋ガラスフタセット。油の浸透もなく水分も抜けないので中はホクホク。【タニタ】洗えるクッキングスケール KW-320-WH 最大軽量3kg。 その他焼き鳥、焼き魚等の焼き調理がフライヤーで可能。労忠作　料理包丁　180mm。\r\r\r★美味しさ向上\rDr.Fry-2(ドクターフライ2)を取り付けるだけで、食材やシェフを変えずに他店ではマネできない新メニューと調理が可能になります。ティファール　フライパンセット。\r\r★カロリーカット\r衣が吸収する油の量を最大50%カット。★yamamoto★海外でも大人気！凰文堂 南部鉄器 両手鍋　直径32cm。ヘルシーな揚げ物を、油に敏感なお客様にも安心してご提供できます。E121【新品】ル・クルーゼ ココット 27cm チェリー　両手鍋。\r\r★安心・安全\r油ハネが小さくなるので、ヤケドの防止に。専用2024年製 中フライパン 大フライパン インダクションレンジ対応@。またオイルミストも減少され油臭も激減。used ☆ルクルーゼ 20cm ゴールドつまみ。従業員の健康も守ります。釜定　フライパン　直径約20cm　《南部鉄器》。\r\r★コストダウン\r色や匂い移りが気になり交換していた油が、新油のようなクオリティで調理が可能に。La-cook Gran 新品未使用　レシピブック紛失。厨房やダクトの掃除の手間経費削減にも\r\r★スピード化\rDr.Fry-2(ドクターフライ2)の導入で、従来より揚げ時間が短縮でき（食材の種類による）、サンマやサツマイモ、本来焼き調理していた料理も、30~50%の時短に貢献できます。松永製作所　シリコン加工　黄金　ホタテ　マドレーヌ。\r\rこの商品は、デモ機で数回程度しようしたものです。ステンレススチール製ケーキサーバーとトング。\rお店で使ってないので、程度はいいと思います。ニューカム 両手ナベ 4.0l 深型 ih対応 内径21cm /深さ11.5cm。\r機器に少し油汚れがあります。長谷園 ふっくらさん 中。\r\r\r高額商品の為にできるだけ、現物確認をお願いします。LE CREUSET 両手鍋 ・16㌢・ル・クルーゼ　【新品未使用】グラファイト。\r中古商品の為、返品は出来ませんので宜しくお願いします。PEUGEOT　プジョー　ナンシー　ペッパー　ソルト　ミル。\r宜しくお願い致します。【新品未使用】staub ゴハン ラ ココット de GOHAN L 20cm。