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柳刃包丁 尺一 本焼 純日本鋼 鏡面 白水牛黒檀八角柄 白鞘・箱付。honyana-suigyu33-01.jpg。honyana-suigyu33-11.jpg。祐成の本焼柳刃包丁です。柳刃包丁 – 包丁の築地正本。\r刃渡り約22.5cmとなります。柳刃包丁 刃渡り尺二。\r片刃です。子の日　筋引き　ペティナイフ。\r鋼は不明です。Dremax ドリマックス マルチスライサー　ＤＸ－１００【CML04】。\r柄は黒水牛柄です。【未使用】タッパーウェア タッパーウェーブ2000スタッククッカー。\r\r錆跡を修正しましたが、裏に少し残ってしまいました。スワン　SI-100S　電動式業務用かき氷機。\r切刃の刃元にも少し錆跡（孔食）が残りました。美品✨マルゼン 2槽式 フライヤー 23L 都市ガス。\r平も細かな傷跡が残りましたが、ほぼ鏡面になっています。WOW 一槽式 EMF-MK III 多機能分子調理器。\r気にならなければお薦め致します。コンロ台 黒。\r\r小型の柳刃包丁ですが祐成の本焼ですので\r研いでいても気持ちが良いです。バーミキュラ　オーブンポット　鍋 直径18cm。\r\r平と切刃を中心に磨きましたのでほぼ鏡面です。【希少】 ストウブ staub ピコココット オーバル 11cm オリーブ。\r全体的に綺麗なので長く使えると思います。【定価8800円】柳宗理 キッチンナイフ18cm オールステンレス 三徳包丁。\r\rプロの方から一般家庭で使用できると思います\r砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。プロシェフ 寸胴鍋 24㎝。\r\r大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。未使用 Barazzoni 20cm 両手鍋 ストックポット イタリア製。\r\r●サイズ：刃渡り約225mm\r●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約3.4mm\r●外寸375mm\r●重量87g\r\r#包丁 #柳刃 #祐成 #本焼 #鏡面