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新しいブランド 122697-2- その他
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商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：6227439704 | メーカー | 252c60cc88d23 | 発売日 | 2025-05-20 18:46 | 定価 | 7999円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
新しいブランド 122697-2- その他
122697-2-。扇子セット 染め透扇子（糸菊尽くし） | 商品詳細 | 高島屋。株式会社三香貿易 | 東京都台東区浅草の貿易商社 ANYJETトゥース。料理人だった父の荷物を整理していて、でてきました。当時としては、かなり高い買い物だったようで、立派な本です。年季は入っておりますので、外箱等汚れしみが目立ちますが、中は意外と大丈夫そうです。↓AIさんが教えてくれました↓【本の概要】本書は、現代の洋菓子技術を網羅した専門書です。著者W.J.ファンズによる詳細な解説が特徴で、洋菓子の基本から応用技術まで幅広くカバーしています。【監修者の紹介】辻静雄氏の監修により、実践的かつ信頼性の高い情報が提供されています。洋菓子作りを学ぶ上での必携書です。【翻訳の質】翻訳を担当した小野村正敏氏による日本語訳は、原書の内容を忠実に再現しており、読みやすさにも配慮されています。- タイトル: 現代洋菓子全書- 著者: W.J.ファンズ- 監修: 辻静雄- 翻訳: 小野村正敏- 出版社: 三洋出版貿易株式会社- 言語: 日本語- ジャンル: 洋菓子☆私には勿体ないので、必要な方に引き継いで頂けると嬉しいです☆。三菱化工機、企業版ふるさと納税を活用して拠点所在地の2県に。食品由来感染症と食品微生物。新宿少年探偵団平成10年発行 映画のパンフレット。みちのとも 道の友 道乃友 平成元11年〜20年 1月〜12月号 全巻。宇宙の記憶 : 彗星捜索家の臨死体験。北帰行 「現代の旅」シリーズ 初版 渡部由輝。改新女子国文 巻六 昭和5年 文部省検定済 文学博士 芳賀矢一編 冨山房 当時物。GBRの歯科インプラントへの応用
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