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オールド・スパーキー カベルネ・ソーヴィニヨンべクストファー。CBS14200_m_grande.jpg?v=1712043097。アメリカ カリフォルニア カレラ セントラルコースト シャルドネ。「NOON 」 カベルネ　＆　エクリプス　2023ロバート・パーカーが常に90点以上のポイントを与え、こう賞賛している。1982 ロマネ・コンティ空き瓶。オーストラリアでは、ワイナリーのセラードアでの試飲や直接販売が当たり前だが、ヌーンを訪問するのは難しい。② 【希少1985年物,40年の節目に】ヴーヴクリコ レアヴィンテージ・ロゼ。日本のショップをネットで見た現地のファンから「なぜ売っているのか」という問い合わせがあったほどだ。ワイン 2001 Santa Cruz Mountains Home Ranch。カベルネ・ソーヴィニヨンも素晴らしいが、圧巻はフラッグシップの「エクリプス」。ラムー。　★2023 Noon Reserve Cabernet■生産者コメント■ このヴィンテージのカベルネは素晴らしい出来栄えです。ワイン PERRIER-JOUET BELLE EPOQUE ROSE2013。深みとエレガンスを併せ持つ見事なフルボディで、今飲んでも美味しく味わえますが、セラーで5～10年以上かけてゆ っくりと熟成させれば、さらに複雑味が増し、丸みのある味わいへと進化していくでしょう。【空き瓶】DRC リシュブール 2013年。予想した通り、よく熟した完璧なブドウから素晴らしいワインができました。*ボルドーAO格付けなど　フルボディ金賞受賞など　赤　10本。 （定価13,000円）。1924 バーボン・エイジド ダブル・ブラック カベルネ。「人生は短いから、ドリューとレーガンの造る「ヌーン」を飲まないわけにはいかない」ヌーンは赤ワインのみを生産する家族経営の生産者。カルトワインという言葉が似合うワイナリーは、オーストラリアにわずかしかない。ANGEL シャンパン 専用ケース付き。ルチェンテ 1995 ファースト　ヴィンテージ。数週間で売り切れて、閉まってしまうからだ。南オーストラリア州はもちろん、全土に熱狂的なファンが存在する。◼️空き瓶◼️DRC ラターシュ モンラッシェ サンヴィヴァン　コルクキャップ付き。特価‼️アルベール・ビショージュヴレシャンベルタン2016 750ml。ドリューとレーガンのヌーン夫妻はマクラーレン・ヴェールのワイナリーを引き継ぎ、1996年がデビュー・ヴィンテージとなる。正に彫りの深いワインを生産している。パゴデタルシスブロンクス3本、ロスロサレスガルナッチャディントレラ3本セット。ドン・ペリニヨン シャンパン 2006。グルナッシュとシラーズをベースに、2008以降はカベルネ・ソーヴィニヨンとグラシアーノをブレンドしている。これによって、緊張感と複雑な味わいが増した。▲未開栓 ワイン シャンパン 中国酒 まとめ売り 5本。ワイン Gravner Venezia-Giulia Ribolla 2010。豊かな風味と個性は前ヴィンテージとほぼ変わらないも のの、この年は、冷涼で成長スピードが遅かったことが幸いし、よりフィネスが感じられます。カシスとスギを思わせるピュアで美しいアロ マが香ります。Château Veyrac 1996 赤ワイン。1999年 シャトー ムートン ロートシルト ロスチャイルド。　（定価13,000円）★2023 Noon Eclipse■生産者コメント■ 2023 ヴィンテージのエクリプスは、前ヴィンテージに匹敵するクオリティの高いワインに仕上がりました。収穫は、 例年より2週間遅い、3月下旬～4月上旬に行いました。ワインラトゥールセカンドラベルLES FORTS DE LATOUR 1993。ピノ・ノワール 2019 Laurent Bannwarth 750ml。 口に含むと思わず笑みがこぼれる美味しさです。若いうちから楽しめます。富良野ワイン 富良野カップ記念　86sヴィンテージワイン