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すみの酒店 | ソガ クラップ アンティエール ロゼ 泡 辛口 750ml。cd2475f7-s.jpg。長野・小布施ワイナリーのSogga Pere et Fils グラップ アンティ。小布施ワイナリーが造る瓶内二次発酵のロゼ・スパークリング・ワイン。ヤマト便での常温発送予定です。シャンパーニュの人々にスパークリングワイン製造の教えを請うと「葡萄の房ごと搾汁(プレシュラージュ デ グラップ アンティエール)が命」と事細かに説明してくれます。その名の通りシャンパーニュの搾汁方法によるスパークリング。現代のシャンパーニュでも稀な「ルミアージュ、デゴルジュマンは手作業」。。グラップ アンティエール ロゼ スパークリング 小布施ワイナリー。2023年1月購入、購入後セラーで保管。ドメーヌタカヒコ　ヨイチ　ノボリ　コン　ロゼ　2021 日本ワイン。Opus One 2018 375ml ワイン。種類···ロゼ、スパークリングセラー整理のための出品ですSogga Pere et Fils PRESSURAGE DES GRAPPES ENTIERES Obuse Winery Rose Methode Traditionnelle Brutソガ　ペールエフィス　スパークリングワイングラップ　アンティエール (黒葡萄の房ごと搾汁) ロゼ(サーモンピンク) 辛口 瓶内二次発酵シャンパーニュのように「(除梗破砕せず)房ごと搾り機に入れて粒を傷つけず長時間優しく搾汁し一番搾りを分画する方法」をワイン名にしました。アヴィ・ドゥ・トンペット（ラタ・ポワル）　ガメイ・ヌメロ・ヌフ。パーカーポイント 100点 サッシカイア　2016 750ml 赤ワイン。このスパークリングワインは赤ワイン着色強化のための残渣(セニエ)を使う廉価ロゼスパークリングや除梗破砕後搾汁スパークリングとは一線を画します。ペリエ ジュエ ベル エポック 2016 750ml。CHATEAU MOUTON ROTHCHILD 1993 他 全5本セット。無論製造過程で「搾汁後の葡萄果皮を赤ワイン醪に戻す事」は一切せず果皮は潔く全て破棄します。 Tokaji 2016 デザートワイン。1982 ロマネ・コンティ空き瓶。瓶裏の白い線が手作りの証。ANGEL シャンパン 専用ケース付き