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チリの頂点に立つプレミアムワイン「セーニャ」 – katsuda-wp。進化するチリワイン 「セーニャ」はいかにして 世界最高峰となっ。ロバート・モンダヴィ・ワイナリー カベルネソーヴィニヨン。ワインにお詳しい方ならご存知、安くて美味しいことで有名だったチリワインを、オーパスワンで知られる、ロバート・モンダヴィさんとチャドウィック氏が組んで、プレミアムワインとして生み出された「SEBA」　セーニャの１９９７年です。\r以降は、入替もあり、クロークの中で保管していましたが、温度は一定ではありませんでした。ただ、ブショネなどがなければちょうど最高の飲み頃だと思います。29800円くらいで出したいのですが、前述の事情もあり、ラスト一本を７８００円で出品します。\r\r【チリ最高峰のプレミアムワイン「セーニャ」】\rモンダヴィが手を組んだこのワインは、チリが高級ワインの産地としての地位を世界に示す初のアイコンワインとされています。この渓谷はアコンカグア川の流れに沿って東西に広がり、太平洋からアンデス山脈まで続きます。これによって日中は暑く、ブドウは完熟し、夜にはアンデス山脈から吹き下ろす風によって冷やされ、酸味を保持します。\r種類...スティルワイン\r種類...赤ワイン\r#ワイン　#チリワイン　#ロバートモンダヴィ　#チャドウィック　#カベルネソーヴィニヨン　#カルメネーレ　#１９９７年　#オーパスワン。トスカニー イタリアワイン専門店 | Y by Yoshiki 新作ロゼ🍷 X。\rずっと通電式のセラーで保管していましたが、長期入院した時に、停電があり、ワインセラーがただの暗所となってしまいました。サ*ヤ様 LA TÂCHE 2020 赤ワイン MONOPOLE 空き瓶 コルク。DEUTZ 　WilliamDeutz　シャンパーニュ。\r液面（画像４）は極端に下がっていないので、コルクの劣化などは無いと思いますが、品質は保証できません。ランセッカ コヤチ パストゥグラン ドメーヌ・オヤマダ 洗馬 赤。DRC ロマネコンティ・ロマネサンヴィヴァン　空瓶。\rご購入いただける方は、そのあたりをご理解ください。ドメーヌタカヒコ　ヨイチ　ノボリ　コン　ロゼ　2021 日本ワイン。Opus One 2018 375ml ワイン。インテリアとしてもご検討ください。アヴィ・ドゥ・トンペット（ラタ・ポワル）　ガメイ・ヌメロ・ヌフ。パーカーポイント 100点 サッシカイア　2016 750ml 赤ワイン。\r「セーニャ」はチリの極上ワイン地帯、アコンガグア・ヴァレーで育まれます。ペリエ ジュエ ベル エポック 2016 750ml。CHATEAU MOUTON ROTHCHILD 1993 他 全5本セット。\r太平洋からの寒気が40キロもの内陸に流れ込み、アコンガグア・ヴァレーに冷涼な気候をもたらします。 Tokaji 2016 デザートワイン。1982 ロマネ・コンティ空き瓶。このような環境下で長い成熟期間を過ごすことで、ブドウはゆっくりと育ち、複雑な風味が生み出されます。ANGEL シャンパン 専用ケース付き